Plancha viande

« planche de métal » en espagnol, la plancha a vu le jour en espagne, sur le chemin de saint jacques de compostelle : d’énormes plaques de tôle posées sur la braise permettaient de cuire

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sur la plancha...possible de préparer aussi bien des légumes et de la viande que du poisson et des fruits de...les viandes blanches ne s'assèchent pas tandis que les viandes rouges sont saisies à cœur, les...

la plancha révolutionne le barbecue grâce à une cuisson rapide révélant des saveurs insoupçonnées. la viande est un aliment qui se grille rapidement...pour réussir toutes vos recettes de viandes...