Barbecue 10 personnes quantite

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salut a tous! demain je fete mon anniv et j'ai pensé faire un barbec'! nous sommes 10 mais je n'ai aucune idée des quantités en saucisses ...

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pour bien cuisiner au barbecue il y a des règles à restecter. ... pourtant au barbecue comme pour n'importe quelle autre cuisson, les quantités restent les ... par personne, et ce quel que soit le nombre de viandes ou de légumes proposé. ... le marquage des pièces à 10h10 ne se fait que pour les grillades classiques.

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et là, question: combien de saucisses par personne à votre avis? ... posté le 19/07/2007 à 15:10 ... ne mets que des saucisses genres chipolatas il en faut au moins 3 ou 4 par personnes, si ce sont des saucisses de toulouse, ...

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si vous servez un assortiment, vous diminuerez bien entendu les quantités prévues par personne : par exemple : 100 gr de saucisse, 125 gr de côtelette et 150 ...

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j'avais 12 personnes samedi soir pour un bbq, j'ai fait : apéro ... sur la grille du barbecu 10 min environ avec des brochette ...

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23 avr. 2015 - pour éviter le gâchis ou, pire, de laisser vos invités sur leur faim, prévoyez la juste quantité de viande par personne pour votre barbecue ou ...

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composer son barbecue. présentation ludique ... désignation (buffet par personne), prix au kg, prix ... cuisse de poulet fermier, 10,70 €, 2,68 €, 250 g, 1, €.

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je crois que pour un barbecue on compte 250-300gr de viande/personne ... ce qui est quantité je compterai 3 saucisses et un truc de poulet par personne...ou 4 ...