Plancha que mettre dessus
chauffer la plancha et mettre dessus les filets de sardine côté peau, laisser cuire 2 minutes (il est inutile de les retourner). dans une sauteuse, verser l'huile d'olives et ajouter les salicornes...
chauffer la plancha et mettre dessus les filets de sardine côté peau, laisser cuire 2 minutes (il est inutile de les retourner). dans une sauteuse, verser l'huile d'olives et ajouter les salicornes...
badigeonner le dessus de pâte à tartiner. abaissez le reste de pâte et poser sur la précédente. rouler chaque bord vers l'intérieur puis découper en "tranches" d'environ 1,5 cm de large...
verser dessus, le jus de citron et un verre d'eau ( soit environ 15 cl ). enfourner 30 mn à 210°c en arrosant de temps en temps les cuisses avec la marinade. poursuivre la cuisson 15 mn en arrosant...
poêler les saint jacques à la plancha, mettre dessus le mélange tapioca et vinaigrette. ajouter la crème de carottes et la crème d'échalotes sur l'assiette à l'aide d'une poche et ajouter la...